Eigenschaften

Aus der wässrigen Lösung lässt sich keine reine Kohlensäure gewinnen. Der Anteil der Kohlensäure in einer wässrigen Lösung ist von der Temperatur und vom gelösten Kohlenstoffdioxid abhängig.

Die wässrige Lösung der Kohlensäure ist leicht sauer, leitet den elektrischen Strom, hat einen frischen Geschmack und ist für den Menschen ungefährlich. Schmelz-, Siedepunkt und Dichte können für die Lösung nicht angegeben werden.

chemisches Verhalten

In wässriger Lösung liegen Wasserstoff- und Carbonat-Ionen vor:

H₂CO₃ → 2 H⁺ + CO₃^2–

Die Salze der Kohlensäure heißen Carbonate.

Verwendung

Kohlensäure wird hauptsächlich in der Getränkeindustrie für Mineralwässer, Limonaden, Schaumweine, Biere usw. verwendet.

Vorkommen

Kohlensäure kommt in einigen natürlichen Mineralwässern vor.